Вегетарианский и рыбный ресторан для гурманов, здоровый и этичный выбор, не жертвующий вкусом: мы предлагаем все богатство вкусов сардинской кухни из сада и моря, с меню, которое следует смене сезонов, как учит нас традиция. Мы тщательно отбираем местные и высококачественные продукты, обладающие ароматами нашего острова, чтобы предложить альтернативную концепцию приготовления пищи: новый баланс, здоровый, легкий и подлинный, в гармонии с природой и нашим благополучием.

Для клиентов, желающих познакомиться с более широкой кухней, мы предлагаем возможность заказать определенные блюда по предварительному заказу, который будет организован на основе наличия свежих местных продуктов. Мы не готовим мясные блюда.