Trascorri il Natale a un passo dal mare. Soggiorno inclusivo di prima colazione all'italiana, servizi SPA (piscina interna riscaldata, sauna e bagno turco), aperitivo con prosecco, cena della Vigilia 24/12 e/o pranzo di Natale 25/12.
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MENU’ CENA VIGILIA DEL 24/12/2024 - € 80,00 PER PERSONA (VINI E BEVANDE ESCLUSI)
-Carciofo alla giudia con gambero rosso, zest di lime e olio alla vaniglia
-Flan di zucca con battuta di rucola e burrata con pomodorini confit
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-Maccarones de busa con granchio, porro e spuntino di vin santo
-Pane zichi con calamari freschi, pomodorini e ricotta salata
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-Filetto di branzino scottato con granella di pistacchio, olive e acciughe, ammorbidito con pan carré profumato al prezzemolo
-Uovo pochè con pecorino e asparagi
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-Dolce dello Chef
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MENU’ PRANZO DI NATALE 25/12/2024 - € 80,00 PER PERSONA (VINI E BEVANDE ESCLUSI)
-Polpo planciato con crema di fagioli, indivia belga e balsamico
-Pastafilo con pomodorini e dolce Sardo su salsa di peperoni rossi
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-Macarone de lados con gambero rosso e carciofi
-Ravioli di ricotta con bocconcino di melanzane e pinoli su cremoso di buffala
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-Tagliata di tonno con senape ravanelli e tartufo nero
-Cotoletta di verdura su crema di avocado e limone
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-Dolce di natale (Panettone e Pandoro)
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