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Restaurant V

Il ristorante panoramico

Un ristorante gourmet vegetariano, una scelta sana ed etica che non rinuncia al gusto: Restaurant V propone tutta la ricchezza di sapori della cucina sarda in chiave vegetariana, con un menù che seguirà il cambiamento delle stagioni, come ci insegna la tradizione. Selezioniamo con cura prodotti locali e di alta qualità, che conservino i sapori della nostra terra e promuovano lo sviluppo del territorio, per proporre un concetto alternativo di cucina: un nuovo equilibrio, sano e genuino, in armonia con la natura e tutti gli esseri viventi.

Questo mare è pieno di voci
e questo cielo è pieno di visioni
Giovanni Pascoli